Bị đau khớp gối nên ăn gì và kiêng ăn gì để nhanh khỏi bệnh?

Đau khớp gối khiến người bệnh cảm thấy đau đớn và khó khăn trong việc di chuyển, đứng lên ngồi xuống hay cử động dù rất nhẹ.

Bên cạnh việc uống canxi phòng chống loãng xương, giúp cho xương chắc khỏe, người bệnh nên chú ý tới chế độ ăn uống, nắm rõ đau khớp gối nên ăn gì và không nên ăn gì để nhanh chóng cải thiện được chứng bệnh này.

I – Bệnh đau khớp gối nên ăn gì?

Theo nghiên cứu của nhiều nhà dinh dưỡng học trên thế giới trong việc điều trị cho người bị đau khớp gối, viêm khớp dạng thấp, viêm đa khớp, thoái hóa cột sống, thoát vị đĩa đệm thì nhiều loại thực phẩm có tác dụng giảm viêm, sưng tấy, giảm đau và tăng dịch nhờn bôi trơn khớp, phục hồi khớp bị tổn thương.

Đau khớp gối ảnh hưởng lớn đến sinh hoạt của người bệnh

Một số thực phẩm dưới đây là gợi ý cho người bệnh trong việc cải thiện bệnh:

• Đau khớp gối nên ăn nghệ tươi, bột nghệ

Một trong số những thực phẩm tốt cho khớp gối mà tác dụng giảm viêm tốt nhất chính là nghệ. Không chỉ chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như protein, chất xơ, niacin, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K, natri, kali, canxi, đồng, sắt, magiê và kẽm…

Nghệ còn chứa rất nhiều các chất như chất chống oxy hóa, kháng virus, kháng khuẩn, kháng nấm, chống ung thư, kháng đột biến và chống viêm, giúp giảm đau hiệu quả.

Ăn gì tốt cho khớp gối? Bạn có thể kho cá, kho thịt với nghệ tươi hoặc uống tinh bột nghệ với mật ong sẽ giúp chữa bệnh đau khớp gối mà không hại tới các bộ phận khác trong cơ thể như khi uống thuốc Tây, ngược lại, thức uống này còn giúp chữa lành bệnh đau dạ dày, viêm loét dạ dày hành tá tràng, loét hang vị….

Nghệ và các món ăn chế biến cùng nghệ rất tốt cho người bị đau khớp gối

• Đau khớp gối nên ăn cá biển

Đây cũng là một thực phẩm tốt cho khớp gối không thể không nhắc đến. Khác với cá nước ngọt, cá biển rất giàu axit béo omega-3, có tác dụng chống viêm, giảm cứng khớp buổi sáng, giảm đau hiệu quả cho những người bị đau khớp gối, đau khớp chân, khớp tay, đau lưng…

Có thể kể tới các loại cá biển có giá trị chữa bệnh cao như: cá hồi, cá tuyết, cá trích, cá ngừ, cá thu…

• Đau khớp gối nên ăn hành tây

Hành tây cũng nằm trong danh sách thực phẩm đau khớp gối ăn gì. Là một loại củ chứa nhiều Quercetin – chất có tác dụng chống viêm rất mạnh. Bởi vậy, bạn đang băn khoăn ăn gì chữa đau khớp gối thì nên ăn hành tây thường xuyên.

Tuy vậy cần chú ý, đau khớp gối do viêm đa khớp, viêm khớp dạng thấp, đau dây thần kinh tọa thì không nên xào hành tây thịt bò vì có thể gây co cơ, gây đau hơn.

Nên ăn hành tây luộc là tốt hơn cả hoặc có thể cho vào xào cùng thịt vịt, nấu canh cùng sườn, thăn lợn…

• Đau khớp gối nên ăn gì? Ăn rau xanh lá

Các loại rau củ màu xanh lá rất tốt cho người bị bệnh đau khớp gối nói riêng và người bị viêm khớp nói chung. Ăn gì trị đau khớp gối có thể liệt kê một số loại như: rau cải bó xôi, rau ngót, rau cải, rau mùng tơi…

Các loại rau có màu xanh đậm rất tốt cho xương khớp

Trong đó, các nhà khoa học Úc đã phát hiện trong cải bó xôi có chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa Lutein và Zeaxanthin giúp giảm đau đầu gối do viêm xương khớp.

• Đau khớp gối nên hoa quả giàu vitamin C

Bị đau khớp gối nên ăn gì không thể thiếu cam, chanh, bưởi, ổi,… là những loại quả cung cấp nhiều vitamin cần thiết cho cơ thể, đặc biệt là chứa nhiều vitamin C tăng cường sức đề kháng, chống viêm khớp đầu gối hiệu quả. Theo một nghiên cứu ở Úc, 300 người được nghiên cứu thì đa số các trường hợp đều có cải thiện tốt bệnh

• Đau khớp gối nên ăn móng giò heo, rau mùng tơi

Móng giò heo và rau mùng tơi là giải đáp tiếp theo cho câu hỏi ăn gì bổ khớp gối. Chúng có tác dụng giúp bồi bổ khớp, làm trơn các khớp, tránh cho hai đầu khớp gối bị cọ xát, bào mòn dẫn tới đau khớp gối.

( → Nên đọc: Đau khớp gối có nên đi bộ không?)

II – Đau khớp gối kiêng ăn gì?

Bên cạnh việc quan tâm người đau khớp gối nên ăn gì? người bệnh cũng cần nắm rõ những thực phẩm cần kiêng kỵ để tránh khiến cho tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn. Theo đó, người bệnh không nên ăn những thực phẩm sau:

– Không nên ăn da gà, cá gáy (cá chép), rau muống, măng, ếch, chuối tiêu, cua, thịt chó. Đây là danh sách đầu tiên cho câu hỏi bị đau khớp gối kiêng ăn gì?

Người bệnh nên tránh ăn thực phẩm như ếch, măng

– Hạn chế thực phẩm chế biến sẵn, đồ nhiều dầu mỡ, nội tạng động vật, thịt đỏ (thịt bò, thịt trâu), đồ ăn nhanh (xúc xích, mỳ tôm..), thực phẩm chứa oxalic (mận, củ cải, việt quất…), thực phẩm tăng lipit máu (bánh kẹo, dăm bông, thịt mỡ, bơ, đường, sữa).

– Đồ ăn nhanh, chế biến sẵn, thức ăn chiên nhiều dầu mỡ.

– Đồ uống ngọt, bánh kẹo, món ăn nhiều đường, muối.

– Đau khớp gối không nên ăn gì còn có chuối tiêu, cà ghém, cà pháo,..

– Bị đau dây thần kinh tọa gây đau khớp gối nên kiêng tôm.

– Người bị bệnh Gout gây đau khớp gối nên kiêng thêm cây họ đậu, súp lơ, nấm, măng tây…

>> Xem thêm VIDEO nên ăn gì để bổ sung canxi khi cơ thể đang mệt mỏi, rệu rã <<

III – Đau khớp gối kiêng gì trong sinh hoạt?

Ngoài bổ sung các thực phẩm tốt cho khớp gối, người bị đau khớp gối cần chú ý một số điều sau trong sinh hoạt hàng ngày để giúp cải thiện tình trạng bệnh:

• Hạn chế mang vác vật nặng

Việc thường xuyên mang vác đồ vật có trọng tải lớn, lao động nặng nhọc hoặc bê đồ nặng sai tư thế có thể dẫn đến đau nhức xương khớp. 

Mang vác vật nặng dễ gây tổn thương xương khớp

Hành động này vô hình chung tạo ra một áp lực mạnh và đột ngột lên xương khớp dẫn đến tổn thương. 

Nếu như tình trạng này vẫn tiếp tục tiếp diễn trong một thời gian dài, người bệnh sẽ gặp phải những cơn đau tại lưng, cổ, vai, gáy,…với tần suất cao. Vì thế, cần hạn chế tối đa làm việc nặng và vận động quá mức.

Đây cũng là một giải đáp cho thắc mắc đau khớp gối kiêng gì để mau bình phục. 

• Tránh việc ngồi quá lâu, ngồi không đúng tư thế

Theo các nghiên cứu, việc ngồi quá lâu hoặc ngồi sai tư thế có thể gây ra một số hậu quả khôn lường trên hệ tim mạch, hô hấp, xương khớp và tiêu hóa. 

Đặc biệt là đối với hệ xương khớp, một số thống kê cho thấy trên 65% người bệnh bị đau nhức vai gáy, cổ, đau lưng đều có tư thế ngồi không đúng.

Nếu không điều chỉnh tư thế kịp thời, sau một thời gian dài, nguy cơ cong vẹo cột sống cũng như đau khớp, viêm khớp là hoàn toàn có thể xảy ra.

• Không lạm dụng giày cao gót

Một cuộc khảo sát trên những nhân viên công sở thường xuyên đi giày cao gót cho kết quả là có tới ⅓ phụ nữ trong số đó mắc vấn đề về khớp như đau nhức gót, bong mắt cá chân, xuất hiện cục lồi ở gót chân, đau nhức khớp gối, biến dạng ngón chân, bàn chân, đau đốt sống lưng,…

Đi giày cao gót thường xuyên có thể gây ra các vấn đề về xương khớp

Đặc biệt là trên những người bệnh viêm khớp từ trước, cần hạn chế tối đa việc sử dụng giày cao gót hằng ngày. 

• Hạn chế tập luyện thể lực với cường độ cao

Nếu như bạn tập luyện quá sức, cơ thể sẽ không có đủ thời gian để phục hồi lại thể trạng, có thể dẫn đến căng cơ, dễ gặp chấn thương, gãy xương.

Nhất là đối với bệnh nhân mắc viêm khớp, tập luyện với cường độ và mức độ cao có thể làm trầm trọng hơn tình trạng bệnh. 

Vì thế, thay vì chạy bộ hoặc nhảy dây mỗi ngày, bạn có thể chọn hình thức khác nhẹ nhàng hơn như đi bộ hoặc bơi lội, vừa giúp tăng cường sự dẻo dai của xương khớp, đồng thời cũng an toàn cho chính sức khỏe.

Trên đây là nội dung giải đáp thắc mắc đau khớp gối nên ăn gì? và đau khớp gối nên kiêng gì? Hy vọng đó sẽ là những thông tin bổ ích góp phần giúp người bệnh cải thiện bệnh viêm khớp.

Để nâng cao sức khỏe cơ thể, phòng chống các bệnh về xương khớp, chúng ta nên chú ý hơn trong việc bổ sung canxi. 

Nếu còn thắc mắc hãy để lại bình luận cuối bài viết, đặt câu hỏi trong khung chat hoặc gọi tới tổng đài 1800 1125 (miễn phí cước gọi) để được dược sỹ tư vấn chi tiết.