Đau khớp gối nên ăn gì và không nên ăn gì?

Đau khớp gối khiến người bệnh cảm thấy đau đớn và khó khăn trong việc di chuyển, đứng lên ngồi xuống hay cử động dù rất nhẹ. Bên cạnh việc uống canxi phòng chống loãng xương, giúp cho xương chắc khỏe, người già nên chú ý tới chế độ ăn uống, chọn những thực phẩm tốt cho sức khỏe của mình. Dưới đây là những lời khuyên dành cho người đau khớp gối nên ăn gì và không nên ăn gì, hy vọng sẽ giúp ích cho nhiều người nhanh chóng cải thiện được chứng đau khớp gối.

Tầm quan trọng của chế độ dinh dưỡng với người bị đau khớp

Đau khớp gối nên ăn gì giúp chống viêm, giảm đau, trơn khớp là những câu hỏi mà nhiều người bệnh thắc mắc. Bên cạnh đó, người bệnh cần ăn như thế nào để không dư thừa chất cũng là một vấn đề đáng quan tâm. Chính vì vậy, khi lựa chọn thực phẩm cần hết sức chú ý.

Theo nghiên cứu của nhiều nhà dinh dưỡng học trên thế giới trong việc điều trị cho người bị đau khớp gối, viêm khớp dạng thấp, viêm đa khớp, thoái hóa cột sống, thoát vị đĩa đệm thì nhiều loại thực phẩm có tác dụng như thuốc giúp giảm viêm, sưng tấy, giảm đau và tăng dịch nhờn bôi trơn khớp, phục hồi khớp bị tổn thương.

Đau khớp gối nên ăn gì

Đau khớp gối nên ăn nghệ tươi, bột nghệ

Một trong số nhiều thực phẩm được cho là có tác dụng giảm viêm tốt nhất chính là nghệ. Không chỉ chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như protein, chất xơ, niacin, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K, natri, kali, canxi, đồng, sắt, magiê và kẽm…Nghệ còn chứa rất nhiều các chất như chất chống oxy hóa, kháng virus, kháng khuẩn, kháng nấm, chống ung thư, kháng đột biến và chống viêm, giúp giảm đau hiệu quả.

Đau khớp gối nên ăn gì

Đau khớp gối nên sử dụng nghệ chứa hợp chất chống viêm rất tốt

Bạn có thể kho cá, kho thịt với nghệ tươi hoặc uống tinh bột nghệ với mật ong sẽ giúp chữa bệnh đau khớp gối mà không hại tới các bộ phận khác trong cơ thể như khi uống thuốc Tây, ngược lại, thức uống này còn giúp chữa lành bệnh đau dạ dày, viêm loét dạ dày hành tá tràng, loét hang vị….

Đau khớp gối nên ăn cá biển

Khác với cá nước ngọt, cá biển rất giàu axit béo omega-3, có tác dụng chống viêm, giảm cứng khớp buổi sáng, giảm đau hiệu quả cho những người bị đau khớp gối, đau khớp chân, khớp tay, đau lưng…

Có thể kể tới các loại cá biển có giá trị chữa bệnh cao như: cá hồi, cá tuyết, cá trích, cá ngừ, cá thu…

Đau khớp gối nên ăn  hành tây

Hành tây là một loại củ chứa nhiều chất Quercetin, chất này được ví như kháng sinh tự nhiên giúp chống viêm rất mạnh. Bởi vậy, khi bị đau khớp gối nên ăn hành tây thường xuyên.

Tuy vậy cần chú ý, đau khớp gối do viêm đa khớp, viêm khớp dạng thấp, đau dây thần kinh tọa thì không nên xào hành tây thịt bò vì có thể gây co cơ, gây đau hơn. Nên ăn hành tây luộc là tốt hơn cả. Hoặc bạn có thể cho vào xào cùng thịt vịt, nấu canh cùng sườn thăn lợn…

Đau khớp gối nên ăn rau xanh lá

Các loại rau củ màu xanh lá rất tốt cho người bị bệnh đau khớp gối nói riêng và người bị viêm khớp nói chung. Có thể liệt kê một số loại như: rau cải bó xôi, rau ngót, rau cải, rau mùng tơi…

Trong đó, các nhà khoa học Úc đã phát hiện trong cải bó xôi có chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa Lutein và Zeaxanthin giúp giảm đau đầu gối do viêm xương khớp.

Đau khớp gối nên ăn cam, chanh, bưởi, ổi

Đây là những loại quả cung cấp nhiều vitamin cần thiết cho cơ thể, đặc biệt là chứa nhiều vitamin C tăng cường sức đề kháng, chống viêm khớp đầu gôi hiệu quả. Theo một nghiên cứu ở Úc, 300 người được nghiên cứu thì đa số các trường hợp đều có cải thiện tốt bệnh

chanh

Đau khớp gối nên ăn cam, chanh, vỏ có thể dùng kết hợp chữa bệnh

Đau khớp gối nên ăn móng giò heo, rau mùng tơi

Móng giò heo và rau mùng tơi có tác dụng giúp bồi bổ khớp, làm trơn khớp, chữa bệnh khô khớp, tránh cho hai đầu khớp gối bị cọ xát, bào mòn dẫn tới đau khớp gối.

Đau khớp gối không nên ăn gì?

Bên cạnh việc quan tâm đau khớp gối nên ăn gì, bạn cũng cần tìm hiểu thêm về đau khớp gối không nên ăn gì mới trị bệnh triệt để được.

– Không nên ăn da gà, cá gáy (cá chép), rau muống, cà pháo, măng, ếch, chuối tiêu, cua, thịt chó.

– Ngoài ra hạn chế thực phẩm chế biến sẵn, đồ nhiều dầu mỡ, nội tạng động vật, thịt đỏ (thịt bò, thịt trâu), đồ ăn nhanh ( xúc xích, mỳ tôm..), thực phẩm chứa oxalic (mận, củ cải, việt quất…), thực phẩm tăng lipit máu (bánh kẹo, dăm bông, thịt mỡ, bơ, đường, sữa)

– Ai bị đau dây thần kinh tọa gây đau khớp gối nên kiêng cả tôm nhé.

– Người bị bệnh Gout gây đau khớp gối nên kiêng thêm cây họ đậu, súp lơ, nấm, măng tây…

Trên đây là những giải đáp thắc mắc về việc đau khớp gối nên ăn gì và không nên ăn gì. Hy vọng đây là những thông tin bổ ích giúp quý độc giả có thể chữa bệnh viêm khớp nhanh khỏi.

Tổng đài tư vấn: 1800 1125.